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ROSEN-WEISSWEINBOWLE

Sie suchen für Ihre Gartenparty nach einem süffigen Getränk? Gemütlich auf der Terrasse sitzen und eine leckere Bowle schlürfen? Wir haben da eine Idee für Sie!


Bildquelle: Fotolia © fahrwasser

Sommerliches Getränk zur Rosenzeit!

Und so gelingt's:

Zutaten:

2 l Weißwein (lieblich, fruchtig)

20 Rosenblüten

150 g Zucker

2 Stückchen frischer Ingwer

2 Stamperl Quittenlikör

1 Flasche Sekt

frische Erdbeeren

 

Und so wird die Bowle zubereitet:

Alle Zutaten, außer dem Sekt, in ein großes Gefäß geben und ca. 6 Stunden zugedeckt ziehen lassen. Danach die Flüssigkeit abseihen und den Sekt hinzugeben. Fertig!

Wer seine Rosenbowle noch mit Früchten verfeinern möchte, kann frische Erdbeeren hineinschneiden.


Welche Rosenblüten eignen sich am besten?

Ganz wichtig, die Rosenblütenblätter sollten ungespritzt sein. Besonders gut für die Rosenbowle eignen sich duftende, historische Rosen wie z. B. der Sorte 'Rose de Resht', Rosa gallica 'Versicolor' oder 'Officinalis'.

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